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Mercredi 19 mars 2014 à 10:28

L’amphitryon : un bouchon typique au cœur du Vieux Lyon

Vous aimez les plats traditionnels et la cuisine lyonnaise est une de vos préférées ? Pourquoi n’apprendriez-vous pas à cuisinier comme un Gône de Lyon ? Pour plonger au coeur des traditions entrez dans la brigade du chef du restaurant l’Amphitryon et suivez un cours de cuisine à Lyon dans une ambiance chaleureuse.

Situé en plein coeur du quartier Saint Jean, le restaurant l’Amphitryon vous accueille dans l’ambiance typique et traditionnelle des bouchons lyonnais.

Au menu de ce restaurant fondé en 1955, le meilleur de la gastronomie lyonnaise : pied de porc, tablier de sapeur, andouillette, saucisson chaud, salade lyonnaise, quenelle de brochet etc. Les plats « Faits maison » par notre chef sont élaborés avec des produits traditionnels pour un goût unique et une qualité irréprochable dans l’assiette.

L’ambiance de ce restaurant dans le Vieux Lyon et à l’image de sa cuisine : simple, généreuse et authentique !

Ouvert de midi à minuit 7 jours sur 7, ce typique bouchon lyonnais et idéal pour faire découvrir la gastronomie de la région à des amis ou des clients de passage. Il peut également vous accueillir pour vos repas de groupe ou vos repas d’entreprise. Pensez à vous renseigner auprès des équipes de service pour toute demande particulière !

Proche des entreprises, L’Amphitryon peut également organiser des sessions de Team Building pour rapprocher les même d’une même équipe aucun d’un atelier culinaire. Jeux de piste, visite touristique de Lyon, dégustation de produits locaux : les activités proposées sont idéales pour compléter le programme d’un séminaire d’entreprise ou proposer une activité inédites à de nouveaux collaborateurs étrangers.

Pour vos repas de famille, repas entre amis ou tout simplement pour découvrir la gastronomie lyonnaise, rendez-vous à l’Amphitryon.

Réservez une table et partager un bon repas dans une ambiance conviviale et bon enfant !

Mercredi 18 décembre 2013 à 11:19

L’amphitryon : une adresse à tester dans le quartier historique de Lyon

Vous êtes à la recherche d’une bonne table à Lyon ? Découvrez l’ambiance inimitable d’un véritable bouchon lyonnais en poussant les portes de l’Amphitryon. Situé au cœur d’un quartier historique, plus précisément rue St Jean, ce restaurant accueille depuis de nombreuses années les amateurs de plats traditionnels !

A la carte : salade lyonnaise, saucisson chaud lyonnais, tablier de sapeur, andouillette, pied de porc, cervelle de canuts… Retrouvez le meilleur de la gastronomie lyonnaise, servi dans une ambiance chaleureuse.
Pour une pause déjeuner réussie, n’hésitez pas à vous arrêter rue Saint Jean ! L’équipe de l’Amphitryon se fera un plaisir de vous accueillir 7 jours sur 7, de midi jusqu’à minuit.
Repas en famille, repas de groupe, célébration d’anniversaire, toutes les occasions sont bonnes pour réserver une table. Dans une ambiance bouchon typique, vous partagerez un bon repas en bonne compagnie.

L’Amphitryon propose même une formule spéciale Team Building comprenant un atelier culinaire, un jeu de piste culinaire et une visite touristique du Vieux Lyon, le tout suivi d’une dégustation avec apéritif ! C’est la formule idéale pour vos séminaires ou voyages d’affaires avec de nouveaux partenaires. Laissez-vous tenter par une expérience originale qui, sans aucun doute, renforcera la convivialité au sein de vos équipes !

Vous souhaitez devenir un Chef Gône ou tout simplement suivre un cours de cuisine à Lyon ? Le chef vous propose également une initiation à la cuisine lyonnaise grâce à ses cours privés !

Pensez également à faire plaisir autour de vous en offrant des cours de cuisine dans un restaurant proposant une cuisine de qualité depuis déjà de nombreuses années !

Mercredi 11 septembre 2013 à 14:33

A la découverte d'un Bouchon lyonnais traditionnel : L’Amphitryon

Tout lyonnais vous vantera les mérites du quartier Saint Jean, dans le Vieux Lyon. Lieu chargé d'histoire, paré d'édifices religieux et de magnifiques hôtels particuliers, le Vieux Lyon est aussi le repère des gourmets.

Quartier animé et touristique, on ne saurait que trop vous recommander de faire une halte pour manger sur place, tellement l'offre est abondante et de qualité. Parmi les restaurants remarquables du quartier, on citera sans détour l'Amphitryon, au 33 de la rue Saint Jean.

En plein cœur historique de ce quartier mythique, cet authentique bouchon lyonnais vous accueille 7 jours sur 7 de midi à minuit, dans un cadre pittoresque tellement authentique. A la carte, vous trouverez une foule de plats typiques du Rhône, comme la salade lyonnaise avec ses croutons, son œuf poché et ses croûtons, ou encore le saucisson chaud lyonnais ou bien le célèbre tablier de sapeur.

L'ambiance de ce bouchon lyonnais a aussi été soignée et vous vous apercevrez qu'entrer à l'Amphitryon, c'est entrer dans un véritable bouchon lyonnais dans ce qu'il a de plus vrai. Tout est là, depuis des années : les tables et chaises de bistrot, les murs en pierre traditionnels des vieux immeubles lyonnais et bien-sûr, le pot lyonnais pour accompagner votre repas. Nul doute, à l'Amphitryon, vous êtes dans le vrai Lyon, l'original.

Pour savourer votre repas, il faut jouer aussi la carte du terroir dans votre verre. Ainsi, à propos du vin, vous pourrez découvrir que la carte des vins du bouchon l'Amphitryon est à la fois sobre et très orientée "local". Laissez-vous charmer par la douceur d'un Brouilly pour accompagner votre salade lyonnaise ou par le caractère d'un Côtes du Rhône pour sublimer un pavé de bœuf poêlé.

L'Amphitryon est un restaurant à vivre, un endroit qui a une âme. Nous ne pouvons donc que trop vous recommander de réserver dès à présent votre table afin de vivre pleinement la vie "à la lyonnaise" et garder ainsi un souvenir délicieux de la capitale des Gaules !

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